Localizado no centro histórico de Lisboa, entre o Largo do Caldas e o Castelo de S. Jorge, o Zambeze Restaurante oferece uma vista soberba sobre a Baixa lisboeta e o Tejo. O Zambeze Restaurante está instalado no último andar da antigo Mercado Chão do Loureiro, edifício recuperado pela EMEL que disponibiliza 195 lugares de estacionamento. O Zambeze Restaurante recupera a melhor tradição gastronómica beirã, recriada na sua apresentação e com a fusão surpreendente de sabores africanos.A decoração ostenta diversos elementos emblemáticos da cultura portuguesa, entre os quais peças de faiança Bordallo Pinheiro, sendo as refeições servidas em loiça Vista Alegre. A oferta é completada por uma esplanada de 300 m2.