Spazio in cui la tradizione ha luogo a tavola e il culto del fado si riconosce in ogni dettaglio.
"A Severa" è gestito dalla stessa famiglia da tre generazioni e rendono giustizia al nome adottato, quello della mitica cantante che è considerata la prima grande cantante professionista di fado, Maria Severa Onofriana (1820-1846).
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