Ali onde a Saudade é aclamada como a Alma de um povo genuinamente Português, está guardado um dos segredos mais antigos e autênticos da história de Lisboa. O mistério do Fado...
Quem passa às portas da Mouraria, entra num mundo que reflecte a verdadeira essência da cidade, onde os vários aromas, línguas e dialetos se misturam num Caldeirão de culturas.
Eis que surge a antiga casa da Casa da Severa, uma Mulher que tocava a guitarra e evocava um canto dorido e melancólico, como se estivesse a cantar ao destino, à saudade, à desgraça, aos amores e desamores.
Esta casa que foi reconstruída e adaptada pelo arquitecto José Adrião, é agora um restaurante de degustação de petiscos portugueses, a única Casa de Fados do Bairro da Mouraria.
O Fadista Helder Moutinho e os seus sócios, Bela e Carlos Silva, fazem as honras da casa e, de Quartas a Domingos, é possível ouvir o som da Guitarra Portuguesa, da Viola de Fado e das Vozes que por ali vão passando.