No número 81 da Rua D. Pedro V, no Príncipe Real, servem-se tapas espanholas, petiscos portugueses e vermutes, sabores tradicionais preparados pelo Chef, que deixa à porta a sofisticação do fine dining, mas nunca a qualidade, a atenção ao detalhe e o sabor.

Durante um ano, Henrique Sá Pessoa e o sous-Chef João Gama escolheram os ingredientes, testaram os produtos, afinaram os sabores e criaram um menu variado, sem fronteiras, que reúne referências de cá e de lá, muito familiares a todos os que gostam de partilhar bons momentos à mesa.

Quanto aos Vinhos, há mais de 65 referências de vinho, de Portugal e Espanha.
Contudo, o destaque vai para os vermutes, brancos, tintos e rojos.

Com 32 lugares, 10 deles ao balcão, o Tapisco é o local perfeito para os mais curiosos.
É possível espreitar a equipa em ação, a confeção dos pratos e até questionar o Chef sobre um pormenor ou curiosidade acerca do que está a ser preparado.

Bar
VERMUTE
Inspirado na vizinha Espanha apresentamos a primeira vermuteria da cidade, onde os vermutes ganham um lugar de destaque à mesa na hora da refeição.

A grande janela do restaurante voltada para a rua principal do Príncipe Real garante a quem estiver de passagem uma vista privilegiada para a ação da equipa do bar, e a possibilidade de pedir vermutes e cocktails, a partir do exterior.