Les conserves – on les voit partout. Mais il y a un petit groupe d’entre elles (et elles gagnent à être connues) qui habite par là, du côté du Terreiro do Paço, plus précisément au restaurant Can the Can Lisboa.

Un endroit où les conserves portugaises et les produits frais se rencontrent tous les jours et se mélangent, entre les mains du chef Akis Konstantinidis, dans un nouveau concept de gastronomie méditerranéenne.

Nous utilisons bon nombre de produits portugais dans nos recettes, entre autres le légendaire vin de Porto.

Ceci étant dit, il ne nous reste plus qu’à vous rappeler que la porte est toujours ouverte et que vous ne devez pas demander la permission pour entrer.

Nous vous attendons.