Wenn es einen Wein gibt, der das Meer in seiner Seele birgt, dann ist es der Wein von Colares.
Er wird aus den auf Sandböden angebauten Ramisco- und Malavia-Reben erzeugt, die rauhen und salzigen Atlantikwinden ausgesetzt sind.
So entstehen einzigartige Weiß- und Rotweine, die mit dem Alter an Qualität gewinnen.
Die Weine sind aufgrund des kleinen Anbaugebiets und der häufigen Unwetter äußerst rar und begehrt bei Kennern, die das Warten auf außergewöhnliche Erzeugnisse gern in Kauf nehmen.
Die Weißweine sind beinahe salzig, die tanninstarken Rotweine schmecken nach jahrzehntelanger Flaschenreifung am besten.
Es gibt nur dreizehn Winzer, die den Wein trotz aller Schwierigkeiten weiter erzeugen. Buchen Sie einen Besuch mit Weinprobe in der Kellerei "Adega Regional de Colares" und erfahren Sie mehr über diesen fantastischen Wein.
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