La ostra de Setúbal es la reina de esta fiesta gastronómica.

Al natural, elaborada o con topping, la ostra es presentada de diversas formas por los productores locales que revelan las características de este molusco y el sabor que obtiene de las condiciones de vida del estuario del Sado.

Entre diversos productos locales procedentes del mar, el público podrá degustar los frescos sabores del marisco, especialmente la ostra de Setúbal, un producto apetecible a nivel internacional.

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