A Ostra de Setúbal é a rainha deste festival gastronómico. Ao natural, confecionada ou com topping, a ostra é apresenta de diversas formas pelos produtores locais.
A Ostra de Setúbal é a rainha deste festival gastronómico.
Ao natural, confecionada ou com topping, a ostra é apresenta de diversas formas pelos produtores locais que revelam as características deste molusco e do sabor que este ganha pelas condicionantes do estuário do Sado.
Entre diversos produtos locais, provenientes do mar, o público pode provar os sabores frescos do marisco, em especial, a ostra de Setúbal, um produto apetecível a nível internacional.
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