Après les succès internationaux absolus que le Douro et l'Alentejo ont réussi à conquérir, c´est maintenant à Lisbonne que se trouvent les plus grandes expériences et les nouvelles surprises.
En traversant les variétés traditionnelles portugaises de raisins : outre la célèbre Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca - vins rouge ; et Arinto, Encruzado et Alvarinho - vins blanc ; avec le Chardonnay et Cabernet Sauvignon ; les résultats qui séduisent les grands connaisseurs ont été atteints.
Il y a plusieurs désignations d'origine dans la région, avec des caractéristiques complètement différentes. Le Moscatel de Setúbal a des fans/admirateurs partout dans le monde, étant un vin référence généreux. Pendant que Bucelas produit encore des blancs autrefois appréciés par la cour d’Angleterre ; Colares et Carcavelos ont une production presque résiduelle, mais avec un grand intérêt historique.